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美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）日前發(fā)布重磅公告：正式批準梔子藍色素（GardeniaBlue），同時鼓勵行業(yè)加快淘汰爭議性合成色素FD&CRedNo.3（赤蘚紅）。這一政策風向標，再次為替代合成色素按下快進鍵。01中大恒源全程管控，確保產品品質這一背景下，天然色素成為食品行業(yè)的“新寵”。中大恒源作為全球最大的梔子產品生產廠家，憑借行業(yè)領先的技術和規(guī)模化優(yōu)勢，建立了覆蓋全產業(yè)鏈的自有原料基地。全流程嚴格管控，以確保高品質產品。完美契合“天然、健康”的行業(yè)走向，為食品企業(yè)提供了合規(guī)且安全的色素選擇。02中大恒源梔子藍技術驅動產品升級中大恒源梔子藍色素色調豐富，應用穩(wěn)定性好，幾乎不

近日，河南省工業(yè)和信息化廳2025年河南省智能車間、智能工廠擬確定名單公示，河南中大恒源生物科技股份有限公司榮獲2025年省級智能工廠（流程型），該榮譽也彰顯中大恒源在智能化生產領域處于行業(yè)領先地位。中大恒源作為中國天然色素在食品應用的開拓者和標桿型企業(yè)，曾榮獲“國家級專精特新“小巨人”企業(yè)”、“國家級綠色工廠”等殊榮，是富色食品原料（天然色素、果蔬汁/粉）、功能配料（藥食同源、功能性提取物）、D-阿洛酮糖（全自動化生產線）應用方案專家，為客戶提供系統(tǒng)解決方案，一站式服務。

在全民健康意識高漲的今天，消費者對飲料的選擇早已超越了簡單的解渴需求。“低糖”、“無糖”成為市場新寵，健康與美味的平衡成為飲料研發(fā)的核心挑戰(zhàn)。在這場味覺與健康的博弈中，D-阿洛酮糖，正以“蔗糖般純正口感”、“近乎零熱量”、“近乎不升糖”等多重魅力，解決飲料（高熱量、高糖分）的痛點，成為革新飲料配方的新星。01甜味擂臺中大恒源阿洛酮糖制勝之道中大恒源通過用D-阿洛酮糖與蔗糖、木糖醇、阿拉伯糖、塔格糖、赤蘚糖醇進行溶解性實驗對比得出，阿洛酮糖溶解性遠超其他糖類，應用于飲料行業(yè)具有顯著優(yōu)勢。02中大恒源創(chuàng)新方案（飲料）阿洛酮糖盡顯優(yōu)勢02.1碳酸飲料：D-阿洛酮糖碳酸類飲料應用，其溶解度高、穩(wěn)定性好