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美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）日前發(fā)布重磅公告：正式批準(zhǔn)梔子藍(lán)色素（GardeniaBlue），同時(shí)鼓勵(lì)行業(yè)加快淘汰爭(zhēng)議性合成色素FD&CRedNo.3（赤蘚紅）。這一政策風(fēng)向標(biāo)，再次為替代合成色素按下快進(jìn)鍵。01中大恒源全程管控，確保產(chǎn)品品質(zhì)這一背景下，天然色素成為食品行業(yè)的“新寵”。中大恒源作為全球最大的梔子產(chǎn)品生產(chǎn)廠家，憑借行業(yè)領(lǐng)先的技術(shù)和規(guī)模化優(yōu)勢(shì)，建立了覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的自有原料基地。全流程嚴(yán)格管控，以確保高品質(zhì)產(chǎn)品。完美契合“天然、健康”的行業(yè)走向，為食品企業(yè)提供了合規(guī)且安全的色素選擇。02中大恒源梔子藍(lán)技術(shù)驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品升級(jí)中大恒源梔子藍(lán)色素色調(diào)豐富，應(yīng)用穩(wěn)定性好，幾乎不

近日，河南省工業(yè)和信息化廳2025年河南省智能車(chē)間、智能工廠擬確定名單公示，河南中大恒源生物科技股份有限公司榮獲2025年省級(jí)智能工廠（流程型），該榮譽(yù)也彰顯中大恒源在智能化生產(chǎn)領(lǐng)域處于行業(yè)領(lǐng)先地位。中大恒源作為中國(guó)天然色素在食品應(yīng)用的開(kāi)拓者和標(biāo)桿型企業(yè)，曾榮獲“國(guó)家級(jí)專(zhuān)精特新“小巨人”企業(yè)”、“國(guó)家級(jí)綠色工廠”等殊榮，是富色食品原料（天然色素、果蔬汁/粉）、功能配料（藥食同源、功能性提取物）、D-阿洛酮糖（全自動(dòng)化生產(chǎn)線）應(yīng)用方案專(zhuān)家，為客戶(hù)提供系統(tǒng)解決方案，一站式服務(wù)。

在全民健康意識(shí)高漲的今天，消費(fèi)者對(duì)飲料的選擇早已超越了簡(jiǎn)單的解渴需求。“低糖”、“無(wú)糖”成為市場(chǎng)新寵，健康與美味的平衡成為飲料研發(fā)的核心挑戰(zhàn)。在這場(chǎng)味覺(jué)與健康的博弈中，D-阿洛酮糖，正以“蔗糖般純正口感”、“近乎零熱量”、“近乎不升糖”等多重魅力，解決飲料（高熱量、高糖分）的痛點(diǎn)，成為革新飲料配方的新星。01甜味擂臺(tái)中大恒源阿洛酮糖制勝之道中大恒源通過(guò)用D-阿洛酮糖與蔗糖、木糖醇、阿拉伯糖、塔格糖、赤蘚糖醇進(jìn)行溶解性實(shí)驗(yàn)對(duì)比得出，阿洛酮糖溶解性遠(yuǎn)超其他糖類(lèi)，應(yīng)用于飲料行業(yè)具有顯著優(yōu)勢(shì)。02中大恒源創(chuàng)新方案（飲料）阿洛酮糖盡顯優(yōu)勢(shì)02.1碳酸飲料：D-阿洛酮糖碳酸類(lèi)飲料應(yīng)用，其溶解度高、穩(wěn)定性好