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美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)日前發(fā)布重磅公告:正式批準梔子藍色素(GardeniaBlue),同時鼓勵行業(yè)加快淘汰爭議性合成色素FD&CRedNo.3(赤蘚紅)。這一政策風向標,再次為替代合成色素按下快進鍵。01中大恒源全程管控,確保產(chǎn)品品質(zhì)這一背景下,天然色素成為食品行業(yè)的“新寵”。中大恒源作為全球最大的梔子產(chǎn)品生產(chǎn)廠家,憑借行業(yè)領(lǐng)先的技術(shù)和規(guī)模化優(yōu)勢,建立了覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的自有原料基地。全流程嚴格管控,以確保高品質(zhì)產(chǎn)品。完美契合“天然、健康”的行業(yè)走向,為食品企業(yè)提供了合規(guī)且安全的色素選擇。02中大恒源梔子藍技術(shù)驅(qū)動產(chǎn)品升級中大恒源梔子藍色素色調(diào)豐富,應(yīng)用穩(wěn)定性好,幾乎不
近日,河南省工業(yè)和信息化廳2025年河南省智能車間、智能工廠擬確定名單公示,河南中大恒源生物科技股份有限公司榮獲2025年省級智能工廠(流程型),該榮譽也彰顯中大恒源在智能化生產(chǎn)領(lǐng)域處于行業(yè)領(lǐng)先地位。中大恒源作為中國天然色素在食品應(yīng)用的開拓者和標桿型企業(yè),曾榮獲“國家級專精特新“小巨人”企業(yè)”、“國家級綠色工廠”等殊榮,是富色食品原料(天然色素、果蔬汁/粉)、功能配料(藥食同源、功能性提取物)、D-阿洛酮糖(全自動化生產(chǎn)線)應(yīng)用方案專家,為客戶提供系統(tǒng)解決方案,一站式服務(wù)。
在全民健康意識高漲的今天,消費者對飲料的選擇早已超越了簡單的解渴需求?!暗吞恰薄ⅰ盁o糖”成為市場新寵,健康與美味的平衡成為飲料研發(fā)的核心挑戰(zhàn)。在這場味覺與健康的博弈中,D-阿洛酮糖,正以“蔗糖般純正口感”、“近乎零熱量”、“近乎不升糖”等多重魅力,解決飲料(高熱量、高糖分)的痛點,成為革新飲料配方的新星。01甜味擂臺中大恒源阿洛酮糖制勝之道中大恒源通過用D-阿洛酮糖與蔗糖、木糖醇、阿拉伯糖、塔格糖、赤蘚糖醇進行溶解性實驗對比得出,阿洛酮糖溶解性遠超其他糖類,應(yīng)用于飲料行業(yè)具有顯著優(yōu)勢。02中大恒源創(chuàng)新方案(飲料)阿洛酮糖盡顯優(yōu)勢02.1碳酸飲料:D-阿洛酮糖碳酸類飲料應(yīng)用,其溶解度高、穩(wěn)定性好