梔子藍獲 FDA 認證-中大恒源領航食品行業升級！
作者：admin
來源：
美國食品藥品監督管理局（FDA）日前發布重磅公告：正式批準梔子藍色素（Gardenia Blue），同時鼓勵行業加快淘汰爭議性合成色素FD&C Red No. 3（赤蘚紅）。這一政策風向標，再次為替代合成色素按下快進鍵。
中大恒源梔子藍色素色調豐富，應用穩定性好，幾乎不受pH影響。色調涵蓋深藍、天藍至紫藍，色彩獨特自然，在食品中辨識度高，能為產品帶來強視覺沖擊力，形成差異化。可廣泛適用于飲料、果醬、糖果、方便米面、烘焙、調味品、配制酒、膨化食品、冰淇淋、乳制品等領域，還可按需定制色系。
